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S´arretzetàriu de is Janas

The Janas cookbook

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S´arretzetàriu de is Janas
ISBN
978-88-3309-108-2
Co-edizione
-
Genere
Saggistica
Materia
Cucina e ricettari vari
Collana
Contados
Anno edizione
2021
Luogo edizione
Ghilarza
Supporto
Cartaceo
Pagine
208
Rilegatura
Copertina rigida e cucitura filo refe
Dimensioni
22 x 22 cm
Peso
1.000 g
N° volumi
1
Illustrato
Lingua di pubblicazione
Inglese, Sardo
Lingua originale
-
Lingua a fronte
-
Allegato
-
Scolastico
No
Disponibilità
In commercio
Distribuzione

25,00 €

Ca sa coxina sarda in Sardìnnia est una maia ddu scòviat beni meda su linguàgiu simbòlicu-culturali chi dda pertocat, cussu sena de fueddus, fatu de cosas meda e chi podit parri incolliosu a chini non ddu connoscit; unu linguàgiu chi oi est in parti in su scuriu, pagu craru. Custu libru tenit sa punna de ddu torrai a abbiatzai cussu lin- guàgiu, de ddu fai torra craru, a manera chi is chi ddu càstiant ddu potzant cumprendi.

Partly obscured today, the language – symbolic, cultural, complex and non-verbal – that gravitates around Sardinian cooking clearly illustrates its magic. This book wants to reinstate this language, ma- king it understandable to those who ‘observe it´.

Claudia Zedda

Claudia Zedda (1979-)

Claudia Zedda è nata a Cagliari nel 1979, ha frequentato il corso di Lettere moderne presso l´Università della sua città. Il suo interesse per la cultura sarda l´ha portata a discutere nel 2008 una tesi dal titolo "Creature fantastiche in Sardegna" con la quale si presenta al mondo editoriale. Blogger, Social Media Manager, Digital Strategist, fotografa e autrice, è un´appassionata divulgatrice delle tradizioni, leggende e miti della Sardegna.

Bibliografia

Creature fantastiche in Sardegna, La Riflessione, Cagliari 2008.
Est antigoriu, La Riflessione, Cagliari 2011.
L´amuleto, Condaghes, Cagliari 2012.
Rebecca e le Janas, Condaghes, Cagliari 2017.
Janàsa, Condaghes, Cagliari 2018.