Maurizio Virdis è nato a Roma nel 1949, da sempre vive a Cagliari. Ha insegnato all'Università di Cagliari destreggiandosi fra origini romanze e strutture fonetiche e sintattiche del sardo, fra romanzi antico francesi e documenti e testi letterari in lingua sarda.
Nel 1972 si laurea in Lettere all'Università di Cagliari, dove dal 1974 diventa assistente della cattedra di Linguistica sarda e successivamente, dal 1986, professore associato di Filologia francese e dal 1992 di Filologia romanza. Nella Linguistica sarda la sua ricerca si è concentrata per lo più sui problemi di descrizione storica e sincronica della fonetica e sintassi sarda e della poesia sarda moderna. Nel settore della letteratura francese medievale il professor Virdis ha concentrato l'attenzione sulle questioni concernenti il romanzo, in particolare nel suo aspetto metanarrativo e meta-testuale, analizzando alcune opere di Jean Renart. In campo ecdotico è stato compiuto uno studio sulla tradizione manoscritta, sui rapporti genetici dei testimoni e sull'interpretazione di essi ai fini dell'edizione critica dell'Atre Périlleux. Ha infine collaborato alla cura di diversi saggi e romanzi.